A meno di un chilometro dal centro cittadino nel 1938 Franco Anelli e Vito Matarrese scoprirono quello che è poi diventato il complesso carsico più vasto e suggestivo d'Italia.
Le grotte si estendono per tre chilometri e raggiungono i 72 metri di profondità. La visita nelle viscere della terra parte dalla Grave, la cavità profonda 60 metri che le mette in comunicazione con l'esterno e all'interno della quale si realizzano spettacoli ed eventi emozionanti, per poi continuare lungo grandiose gallerie e ampie caverne fino ad arrivare alla splendente Grotta Bianca.